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微波爐竟成“奪命殺手”？專家警告：過度加熱很危險，若起火該立即這樣做！
流覽次數：1216 添加時間:2022/4/7
日本東京都發生微波爐火災事故與日俱增，東京消防廳受訪表示，2021年全年發生65起創新高紀錄，主因跟加熱過頭或操作不當等有關，而民眾因為疫情增加使用機會可能也有影響。
日本讀賣新聞報導，如果在加熱過程中微波爐起火該如何處置？十分熟悉微波、專長環境化學工學的日本上智大學教授堀越智說，微波爐是金屬制，延燒到外面的可能性低，“重點在于不要驚慌，拔掉電源插頭停止加熱”。
最危險的處置方式就是突然打開微波爐門，因為氧氣進入爐內，有可能造成內部火勢向外噴出。
東京都荒川區2013年11月曾發生一起案例，當時一名60幾歲婦女將起火的杯面從微波爐內取出後，不慎引燃自己的衣服，最後因為嚴重燒傷死亡。
還有一個重點，民眾必須經常清潔微波爐內的髒汙及食物殘渣，因為如果把已碳化的物體放著不管，有可能導致起火，東京都江戶川區一處民宅2021年4月就發生這樣的情況，造成40多歲男性被煙嗆傷喉嚨。
家住江戶川區的81歲高齡婦人，今年3月8日因為用微波爐加熱3個章魚燒，造成微波爐冒出陣陣白煙並觸發火災警報器。
趕到現場的消防隊員跟婦人說，“加熱過頭了”，但婦人已經忘記自己操作微波爐的過程，只說“每天都在用的微波爐，沒想到竟然會冒煙”。
東京消防廳表示，東京都內2012年共發生22起微波爐火災，但隨著疫情擴大，2020年全年增加到51起、2021年更增加到65起；今年截至3月底止，也比2021年同期增加15起、總數27起。
截至2021年止的過去10年內，東京都共發生394起微波爐火災，東京都消防廳調查發現，“過度加熱”占逾半數的209起，占比約53%；拿不能用在微波爐的包裝進行加熱的“使用不當”有76起，占比約19%。
堀越智說，“失去水分容易變幹的食品”，起火的危險性很高，這是因為微波特性是易于被碳吸收，所以一旦微波爐內食物碳化的話，溫度有時可能在數秒內達到攝氏1000度。
東京消防廳調查指出，像地瓜、馬鈴薯等，及包子、面包、點心類食品，加熱過頭就可能發生微波爐火災。過去曾進行過相關實驗，將生地瓜用700瓦功率持續加熱12分鍾就會冒煙，再加熱2分鍾就起火。
文章來源：拉斯維加斯華人資訊
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